職位描述
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【崗位職責(zé)】(涪陵區(qū)、四川省瀘州市江陽區(qū))
1. 根據(jù)菜單制作各類菜品,確保食材新鮮、口味正宗;
2. 負(fù)責(zé)廚房日常清潔與整理,保持廚房衛(wèi)生;
3. 控制成本,合理安排食材使用,減少浪費(fèi);
4. 定期研發(fā)新菜品,提升餐廳菜品多樣性;
5. 對(duì)廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn),提高整體烹飪水平。
【任職要求】
1. 具備3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有中餐廳(必須上過灶)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2. 熟練掌握各種烹飪技巧,擅長江湖菜者優(yōu)先;
3. 了解5S餐飲管理方法,能夠制定季節(jié)性菜單;
4. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
5. 無不良記錄,身體健康。
6、年齡:27-48歲
【福利待遇】
1. 月薪6000-8000元(試用期3天,150元/天),具體面議;
2. 提供免費(fèi)工作餐;
3. 每月休息兩天;
4. 提供專業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)會(huì);
工作地點(diǎn)
地址:瀘州江陽區(qū)江陽區(qū)云峰路二段與新田灣路交叉口正南方向190米左右


職位發(fā)布者
魏女士HR
重慶李麻拐餐飲管理有限公司

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餐飲
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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興龍大道
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